대체당2 사카린 대체당, 설탕 대체 가능할까? 칼로리, 안정성, 단점 옥수수 맛있게 먹고 싶다면~ 엄마가 밤을 사 왔는데요. 삶아 먹어보니 진짜 맛이 없더라고요.사카린 넣고 삶을까 고민될 정도였는데요. 아쉽게도 감자나 옥수수엔 넣어도 밤에 넣는 분들은 없어서 도전은 하지 않았어요. 근데 사카린도 생각해 보니 요즘 핫한 대체당이더라고요. 엄마 말을 들어보니 뭔가 위험하다고 하는 것 같기도 하고 잘 모르시길래... 이번 기회에 어떤 것인지 자세히 알아보기로 했어요. 다른 대체당에서도 많이 다루었으니 시간되시면 보고 가셔요! 이소말트, 제로 사탕 러버라면 알아야 할 장단점, 설탕과의 차이? 충치? 이소말트, 제로 사탕 러버라면 알아야 할 장단점, 설탕과의 차이? 충치?제로슈거라고 마구 먹으면 '이것' 주의! 지금은 제로 시대! 마트에 가면 제로 슈거, 제로 칼로리 등 여러 다욧.. 2024. 9. 27. 이소말트, 제로 사탕 러버라면 알아야 할 장단점, 설탕과의 차이? 충치? 제로슈거라고 마구 먹으면 '이것' 주의! 지금은 제로 시대! 마트에 가면 제로 슈거, 제로 칼로리 등 여러 다욧 관련 제품이 쏟아지고 있는 것을 볼 수 있는데요. 뭔가 맛없어 보일 것 같지만 막상 먹어보면 맛있거든요! 도대체 뭘 넣어 이렇게 맛있는가 봤더니 주로 제가 먹는 것에는 이.소.말.트 이 네 글자가 보였는데요. 이게 뭔지? 먹어도 정말 괜찮은 건지 알아보기로 결심했습니다.이소말트란?설탕에서 유래한 저칼로리 감미료인데요. 주로 사탕, 껌, 초콜릿 등 여러 가공 식품에서 사용됩니다. 설탕을 가공해서 만든 알코올 당(polyol)으로써 설탕 보다 체내에서 흡수되는 속도가 느린데요. 흡수가 느리니 당연히 혈당 상승에도 영향을 덜 미쳐 최근 떠오르고 있는 대체당입니다. 자연적으로 설탕의 단맛을 모방하면서.. 2024. 9. 6. 이전 1 다음
