간단한 요리22 미니 단호박 찌기, 전자레인지도 가능, 보관 방법, 요리 활용, 칼로리, 몸에 좋을지 다 알아보자 이거 지금 시기 놓치면 입이. 반드시 후.회. 얼마 전에 햇단호박을 사서 먹게 되었는데요. 진짜 너무 맛이 없고 흙맛이 나서 도저히 못 먹겠더라고요. 결국 버리고는 실패할 수 없는 미니 단호박으로 갈아탔어요. 그랬더니 느껴지는 설탕을 뿌린 것 같은 이 단맛! 어떻게 찌는지부터 여러 가지 정보 전달해 보도록 하겠습니다!찜기로 찌는 법"재료"- 미니 단호박- 물 "도구"- 찜기- 가스레인지 "찌는 방법"1) 먼저 미니 단호박을 흐르는 물에 깨끗이 세척합니다.(껍질 사이사이 이물질이 묻어 있을 수 있어 솔을 사용하는 것도 굿!) 2) 손을 조심하며 십자 모양으로 4등분 합니다.(전자레인지가 있다면 2분 정도 돌려 썰기 쉽게 만들어주세요.) 3) 맨 위 꼭지는 잘라주시고, 안에 씨는 숟가락으로 파주세요. 4) .. 2024. 8. 21. 백종원 오이소박이 무르지 않는 황금레시피로 맛있게 만들어보기 입맛이 도망갔나요? 아래 글 필독! 더위가 식질 않으니 입맛 살리기 너무 어려운 것 같아요. 해서 계속 차가운 음식만 눈에 보이던 중 백종원 오이소박이 레시피를 발견하여 바로 실행해 보았는데요.아삭아삭하고 상큼하니 집 나간 식욕을 다시 들어오게 했답니다. 한 번 만들어두니 다른 가족들도 되게 좋아하고 다른 보양식들과 함께 곁들여 먹으니 사라지는 속도가 남달랐어요. 일반 레시피보다 덜 무르고 맛있으니 한 번 같이 알아볼게요~! 백종원 오이소박이 만드는 방법 *무르지 않는 특별 방법 = 오이를 소금물에 40분간 절여놓기* 재료 - 채소 -오이 5개 (굵은소금 조금)당근 1/3개양파 1/4개부추 100그램 (반주먹 정도) - 절임용 소금물 -(물 2/3종이컵 + 꽃소금 3큰 술 (맛보고 너무 짜면 조절 필요).. 2024. 8. 20. 밥솥 카스테라 만들기, 초간단 주의 (노버터, 노오븐) 저희 집에는 미니 오븐만 있어서 아직 멋진 제누와즈를 만들어 보진 못했어요. 그러다 문득 핫케이크가루와 전기밥통으로 카스테라를 만드는 영상을 접하게 되었는데요. 보면서 "아 이거 잘하면 케이크로 만들 수 있겠는데" 싶어서 한 번 도전해 보았답니다. 결과물만 말하자면 카스텔라로는 굿! 케이크로는 음... 솔직히 비추드리지만 그래도 꽤 먹을 만은 했답니다. 만드는 방법재료 - 핫케이크 믹스 500그램 - 실온 계란 2개 - 우유 270밀리 만드는 법 1. 우유에 계란을 넣어 완전히 섞일 때 까지 아주 잘 풀어주세요. 2. 큰 볼에 핫케이크 가루를 채 쳐 넣고 섞어둔 우유, 계란을 넣어주세요. 3. 모두 잘 섞이게 아주 오래 천천히 섞어주세요 (3~5분) 4. 내솥에 식용유를 소량 바른 후 높은 위치에서 떨.. 2024. 8. 19. 청귤청 만들기, 활용, 청귤 나오는 시기 싹다 알아보자! 청귤청 만들기, 활용할 곳이 이렇게 많다니! 주위에서 어째 초록초록한 귤이 자꾸 보인다 하더니 지금이 제철이더라고요. 가을이 왔지만 여전히 덥기도 하고 상큼한 음료가 계속 땡겨서 청귤청 만들기를 해볼까?라는 도전 정신이 들었는데요. 만들고 나니 너무 맛있었고 나눠먹다 보니 그냥 순삭! 사라져 버렸어요. 따뜻하게도 먹고 탄산수도 타 먹고,, 그리고 소주+청+탄산수 조합으로 하니 남아나질 않더라고요. 어떻게 먹어도 맛있었던 그 레시피 알려드리면서 제철 시기 또 여러 가지 정보 공유해드릴 테니 끝까지 읽어주세요~! 청귤청 만들기재료- 청귤 1키로- 설탕 1키로(만드시고 싶으신 만큼 사시되 1:1 비율은 꼭 지켜주세요!) 도구- 열탕 소독한 유리병- 과일을 씻을 때 쓸 굵은 소금, 베이킹 소다, 식초 세척껍질 .. 2024. 8. 15. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
