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간단한 요리22

저당빵 버전으로 사과파운드케이크 만들기 (ft.노밀가루, 노설탕) 몇 해 전 아빠가 당이 높다는 이야기를 들은 후 비상이 걸렸어요.  워낙 초딩 입맛에 쓰면 뱉고 달면 삼키는 성격이라 평소에도 편식쟁인데 식단하면 극대노를 일으킬게 분명 했거든요. 게다가 아침에는 무조건 빵만 찾는 빵돌이라 머리가 아팠답니다. 그때 낸 하나의 해결 방안이 바로 저당빵 먹기!  근데 이게 매번 사먹기에는 상당히 부담이 있어서 몇 번 사먹고는 그만두게 되었어요. 대신 만드는 방법을 찾았답니다. 그래서 오늘은 혈당 걱정없는 사과파운드케이크 만들기를 알려드리려고 하는데요. 솔직히 그렇게 맛있다고는 할 수 없지만 건강을 생각하면 그렇게 나쁜 편도 아니니 당 걱정이 있다면 한 번 참고해보세요! 만드는 방법 (미니 오븐 기준) 재료- 사과 두 개  - 스테비아 50그램 (기호에 따라 변경 가능) - .. 2024. 8. 12.
압력솥 삼계탕 끓이는 법, 어울리는 소스와 칼로리 좋은점까지! 곧 2024년도의 마지막 복날이라고도 할 수 있는 말복이 오고 있어요. 요즘은 여러 다른 음식들도 많지만 뭐니뭐니해도 젤 기본적이고 전통적인 것은 바로 영계 백숙이라고 할 수 있는데요. 상당히 난이도가 있는 요리라고 생각할 수도 있지만 워낙 재료가 잘 나와있다 보니 그건 오해랍니다! 그래서 오늘은 누구나 집에 하나 쯤있는 압력솥으로 삼계탕 끓이는 법을 알아보려고 하는데요. 근데 삼계탕이 뜨끈한 국물과 함께 할 수 있어 몸이 풀리긴 하지만 슴슴한게 좀 아쉬울 때도 있잖아요? 그래서 함께 먹을 좋을 소스를 찾다가 백종원님의 소스를 발견해 한 번 같이 만들어 먹어보았답니다. 이 외에도 함께 먹으면 좋을 반찬, 영계 백숙의 좋은 점 칼로리까지 알아보았으니 끝까지 따라와주세요~! 압력솥 삼계탕 끓이는 법 (간단하.. 2024. 8. 8.
요아정이 도대체 뭔데? 집에서 만드는 방법 알아보자! 얼마 전에 친구랑 전화를 하는데 자기 동네에 요아정이 생겼다며 먹었는데 비싸다 어쩌구 말해주더라고요. 그게 뭔데? 이러니까 그것도 모르냐며.. 탕후루 다음으로 유행하는 핫한 음식이라며 먹어보라고 혼났어요. 와 진짜 저도 젠지지만.. 정말 어려운 것 같아요. 어렵다고 놓치면 안되기에 바로 알아봤는데요. 아니 근데 금액이 ㅎㄷㄷ 그덕에 만들어 드시는 분들도 많은시더라고요.  그래서 오늘은 요아정이 무엇인지부터 만드는 방법까지 한 번 알아보겠습니다!요아정이란?최근에 인기를 끌고 있는 프리미엄 아이스크림 브랜드로, 건강한 맛과 신선한 재료를 중요시하는 것이 특징인데요. 우리가 자주 먹는 일반적인 아이스크림과 달리, 유산균이 포함된 요거트 베이스 아이스크림이라고 합니다. 소화에 도움이 되며, 칼로리도 낮아 다이어.. 2024. 8. 6.
압력밥솥 구운계란 만드는 방법, 구운란 활용하기 (ft. 쿠쿠 (CUCKOO)) 너무나 뜬금 없는 이야기일 순 있으나 제가 다음 달에 웨딩 촬영이 있어 빠른 감량이 필요해요. 근데 먹을 걸 제한하니 정말 눈이 돌아가더라고요 (너무 힘들어용 ㅜ) 어쩌겠어요. 한 평생 뚠뚠이로 살았는데 한 번은 날씬해봐야죠. 이런 이유로 전 요즘 구운란을 즐겨먹고 있는데요 삶은계란보다 꼬소~하니 탱글~하니 훨씬 맛있고 물리지도 않아서 좋더라고요. 심지어 만드는 것 도 어렵지 않아서 전 월요일에 일주일치를 미리 굽고 먹고 있는 중인데요 한국인의 집이라면 모두 하나쯤 있는 압력밥솥으로 구운계란 만드는 방법 알려드려보겠습니다. 레시피"재료" - 신선한 달걀 7개(우리 집 쿠쿠는 6인분이라 7개 정도 넣었는데요.크기에 따라 더 넣거나 줄이셔도 됩니다~)  - 물 큰 컵으로 대충 2컵 "필요한 도구"  - 압력.. 2024. 8. 5.

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