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이소말트, 제로 사탕 러버라면 알아야 할 장단점, 설탕과의 차이? 충치? 제로슈거라고 마구 먹으면 '이것' 주의! 지금은 제로 시대! 마트에 가면 제로 슈거, 제로 칼로리 등 여러 다욧 관련 제품이 쏟아지고 있는 것을 볼 수 있는데요. 뭔가 맛없어 보일 것 같지만 막상 먹어보면 맛있거든요! 도대체 뭘 넣어 이렇게 맛있는가 봤더니 주로 제가 먹는 것에는 이.소.말.트 이 네 글자가 보였는데요. 이게 뭔지? 먹어도 정말 괜찮은 건지 알아보기로 결심했습니다.이소말트란?설탕에서 유래한 저칼로리 감미료인데요. 주로 사탕, 껌, 초콜릿 등 여러 가공 식품에서 사용됩니다. 설탕을 가공해서 만든 알코올 당(polyol)으로써 설탕 보다 체내에서 흡수되는 속도가 느린데요. 흡수가 느리니 당연히 혈당 상승에도 영향을 덜 미쳐 최근 떠오르고 있는 대체당입니다. 자연적으로 설탕의 단맛을 모방하면서.. 2024. 9. 6.
간헐적 단식 전문가는 하지 않는 이유? 장,단점, 하면 안되는 사람 총 정리 이것 하면 살빠지고 이뻐진다는 건 편견일 수 있다식장 들어갈 날이 다가올 수록 점점 메이는 나의 목,, 어느순간부터 정체기가 왔는지 빠지지 않는 살 때문에 스트레스기 이만저만이 아닌데요. 좋다는 보조제도 먹어보고 무작정 안 먹기도 해봤지만 결국 오는 요요 그렇다고 이렇게 시간을 허투루 보낼 수는 없기에 이번에는 간헐적 단식을 알아보았습니다! 간헐적 단식이란?일정한 시간 동안 음식을 일절 제한해 아무것도 섭취하지 않고, 그 외의 시간대에만 식사를 하는 방법인데요. 이 방법은 체중 관리, 대사 건강 개선, 그리고 오랫동안 건강하게 사는 장수에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 알려져 있습니다. 하여 많은 사람들이 관심을 가지고 있는데요. 이는 단순히 칼로리를 줄이는 것이 아니라, 식사 시간을 제한하는 것으로 .. 2024. 9. 5.
9월 제철음식, 회, 과일, 채소, 나물 뭐가 맛있을까? 낮은 여전히 뜨겁지만 9월이 오니 밤엔 온도가 많이 내려갔는데요. 오랜만에 창문을 닫고 잤을 정도였답니다. 새로운 달이 또 시작되었으니 문득 그에 맞는 9월 제철음식도 궁금해졌는데요. 종류 따지지 않고 뭐가 있는지 싹 다 알아내 왔습니다.9월 제철 회 (해산물)가을의 본격적인 시작을 알리는 시기! 바닷물이 차가워지기 시작하면 어떤 회든 다 맛있다는 말을 듣고. 자란 온 저로서 기대를 하지 않을 수가 없는데요. 지금 제철을 맞이하는 해산물로는 전어, 고등어, 방어, 갈치 등이 있으며 회로 즐겨도 맛있답니다. 전어는 가을을 대표하는 생선인데요.전어는 특히 뼈째 먹는 회로 유명하며, 고소한 맛이 일품입니다.이 시기에 살이 통통하게 오르고 지방도 많아져 어떻게 요리해 먹든 맛이 뛰어납니다. 고등어도 현재 본격적.. 2024. 9. 4.
애사비 먹는 이유, 살 뺀다고 도전할까? 생각 중이라면 필독! 이거 먹으면 살이 쭉쭉 빠진다고? 뷰티 유튜버들 좀 보다 보면 나오는 추.천.템, 바로 애사비인데요. 처음에는 그냥 보고 넘겼는데 자꾸 나오니 뭔지 궁금해서 찾아보게 되었어요. 알고 보니 요즘 한참 이슈인 혈당 다욧에 관련하여 도움을 줄 수 있는 식초라고 하는데요. 풀 네임은 애플 사이다 비니거로 부르기 편하게 세글자로 줄여 부르고 있다고 합니다. 그럼 도대체 왜 핫한지 어떤 도움을 주는지 한 번 알아보겠습니다.애사비란?애플사이다비니거(Apple Cider Vinegar)는 사과를 발효시켜 만든 식초입니다. 사과의 당분이 발효 과정에서 알코올로 변한 후, 아세트산균에 의해 식초로 전환되는데요. 이 과정에서 유익한 효소와 유기산이 풍부하게 생성됩니다. 맛은 강한 신맛과 아주 약간의 단맛이 함께 나는 굉장히.. 2024. 9. 3.

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