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두부면 맛있게 먹는 법? 인교진 라면 레시피! 살 덜찌는 시크릿 라면 요리법 대공개누워서 생각 없이 폰을 보다가 아주 흥미로운 기사를 보았는데요. 배우 인교진님만의 비밀 라면 레시피를 유튜브에서 공개했다는 내용이었답니다. 사실 살 뺴고 있을 때 라멘 먹기 쉽지 않아 무작정 참아야 하는데요. 딱 이때 먹기 좋은 다욧 레시피를 개발해 공개하셨더라고요. 핵심을 먼저 요약하자면 면은 반쪽만 넣고 나머지 반은 두부 면으로 채우는 건데요. 너무 획기적이더라고요! 두부 면은 이미 마라탕에서 많이 먹어봐서 좋아하는 재료인데 이걸 넣었다? 너무 궁금해서 바로 레시피 찾아 정리해 왔습니다. 이외에도 많은 정보를 담았으니 주목해 주세요!두부면이란? 최근 건강식 트렌드에 맞춰 주목받고 있는 저열량, 저탄수화물 식품입니다. 이름에서 알 수 있듯 두부를 얇게 썰어 면처럼 가.. 2024. 9. 2.
가을회 어떤 것이 맛있나? 자연산, 양식 그 차이는? 주의점 까지! 비가 오고 난 후에 왠지 공기가 차가워진 느낌이 드는데요. 아무래도 날짜만이 아닌 찐 가을이 정말로 다가오는 중인가 봅니다. 동시에 바닷물이 점점 차가워지고 있어 다양한 회를 즐기기 좋은 시기이기도 한데요. 이 시기에 잡히는 생선들은 살이 통통하게 올라 맛이 더욱 풍부하다고도 합니다. 그래서 이번에는 지금 꼭 맛봐야 할 대표적인 가을회 종류를 알아볼 텐데요. 이와함께 알아두면 유용한 정보들과 함께 양식과 자연산의 차이점도 자세히 다뤄보겠습니다. 가을회 종류지금 이맘때 맛이 점점 올라가는 주인공들은 정말 많은데요. 그들 중에서도 제 사심을 조금 넣어 전어, 방어, 고등어, 전복을 선정해 설명드리겠습니다. 하나하나 특징과 맛이 어떤지 함께 보실까요?1. 전어가을 전어는 "도망친 며느리도 사로잡는다"는 말과 .. 2024. 8. 30.
꽃게금어기?! 언제 먹을 수 있나 제철, 시세, 주의점, 요리! 꽃게금어기 모르면 제대로 즐길 수 없다 얼마 전에 꽃게금어기가 끝났죠? 이와 동시에 전 그만 마트에서 활꽃게를 파는 것을 봐버렸고, 눈이 돌아 막 주워 담고 있었는데요. 점원분이 박스로 사면 더 싸다고, 자꾸 유혹(?)하시더라고요. 팔랑귀는 아무것도 모른 채 박스를 집었고 양념으로 만들까 간장으로 절일까 룰루랄라하며 집으로 돌아갔습니다. 그리고 박스를 연 그 순간! 마주한 건 11마리의 암꽃게였어요... 크기도 모두 크고 알 가득한 암게인데 오히려 좋은 거 아닌가? 하셨다면 오늘 꼭 이 글 읽어주세요!꽃게금어기 그 기간은?밥도둑으로 유명한 게장을 만드는 재료! 또한 엄청나게 사랑받는 해산물 중 하나로 많은 사람들이 즐겨 찾는데요. 그러나 개체수를 보호하고 지속 가능한 어업을 위해 정부에서는 금어기를 설정.. 2024. 8. 29.
그릭요거트 먹으면 뭐가 좋은데? 맛, 칼로리, 영양, 활용, 만드는 법까지! 어렸을 때 주기적으로 요거트를 받아먹었는데요. 그때는 물처럼 흐르는 타입이었고, 굉장히 달면서 과육이 간간히 느껴지는 그런 제품을 먹었어요. 하지만 요즘은 이런 흐르는 것보다는 꾸~덕한 그릭요거트가 더 인기가 많은 것 같은데요. 건강에도 더 좋고 입맛대로 커스터마이징하기도 좋아서인 것 같습니다. 구체적으로 어떤 것인지 어디에 좋은지 볼까요?그릭요거트란?그리스에서 유래된 전통적인 유제품인데요. 일반적으로 먹던 것과 비교해 보면 물기가 없으며 특유의 꾸덕한 질감과 고소한 맛이 특징입니다. 이는 제조 과정에서 유청(액체)을 걸러내어 그런 것인데요. 유청을 제거해 질감이 단단해지면서도 단백질 함량이 높아지고 지방 함량이 상대적으로 낮아져 건강에도 도움이 됩니다. 이러한 이유로 살을 빼는 분들에게 특히 인기가 많.. 2024. 8. 28.

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